Салат Цезарь.

Ингредиенты: листья салата ромейн или китайской капусты,  гренки из белого хлеба (сухарики), майонез, чеснок, анчоусы, сыр пармезан, помидоры чери, бекон. И в зависимости с чем вы будете делать салат, можно с куриной грудкой, с лососем, с королевскими креветками.

Листья салата рвем на части 2см. на 2 см., выкладываем в приготовленную тару. Делаем соус: майонез 100 гр. , чеснок 1 зуб,  анчоусы  ( 1 маленькая рыбка) и сыр пармезан тертый 10 гр.. все перемешиваем в блендере.  Соус готов. Листья салата перемешиваем с соусом сверху посыпаем гренками, украшаем помидорами чери  и кусочками пармезана .Сверху выкладываем обжаренный бекон 2 шт.  и либо обжаренную куриную грудку, лосось или креветки.

 Приятного АППЕТИТА!!!