Салат Мимоза.
Ингредиенты: картофель отварной 3 шт, морковь отварная 2 шт., сыр 60 гр., майонез, одна банка горбуши, 2 куриных яйца отварных, лук репчатый 50 гр.
Картофель натираем на терке, выкладываем на подготовленное блюдо, смазываем майонезом, горбушу и репчатый лук нарезаем мелко и выкладываем сверху картофеля и тоже смазываем майонезом. тоже самое делаем с морковью, сыром и яйцом. И так повторяем слои еще один раз. Украшаем натертым на мелкой терке сыром, розочками из помидора, а так же вы можете вырезать из бумаги любой узор, приложить к салату и посыпать сухой красной паприкой или зеленью.
